We invite you to travel through the flow of self-knowledge
Analysis of the inner world is always interesting. It helps to understand yourself better, to find your own strengths and weaknesses, to think about the way to improve life in the future.
We’ve been thinking for a long time how to facilitate this complicated process. And finally we found a wonderful tool of self-knowledge - archetypes. Having been filled with knowledge, having formed our own opinion about it and having been insanely inspired, we decided to create a suitable menu. Let it help to look deeper into the hidden rooms of your soul and understand yourself.
Archetypes Cocktail Menu
Vaccinum
Джин Stirling настояний на чаї Масала , Пряний сироп, Імбирний сироп, Мікс кислот
Володимир Хавкін – людина, яка врятувала мільйони
Видатний український бактеріолог, який розробив вакцини від холери та чуми, врятувавши мільйони життів. Його шлях пролягав між Індією та Великою Британією, і цей коктейль віддзеркалює ці дві культури. Лондонський джин — символ британської класики, настояний на індійському чаї масала, наповнює смак теплом спецій. Імбирний та пряний сиропи додають коктейлю глибини, а техніка Milk Punch робить його текстуру оксамитовою та довершеною.
Campbell's
Ванільна горілка,вершкова лімончелла,пюре каламансі,сауер мікс
Енді Воргол – поп-арт у склянці
Людина, яка змінила мистецтво та створила естетику поп-арту. Воргол не вживав алкоголю, тому його коктейль — це вибух вітамінів: цитрус каламансі, зерна чіа, вершковий лімончелло. Смак, що заряджає енергією, як його роботи заряджали культуру.
Code
Ром Tanduay gold настояний на какао бобах, лікер з апельсинових шкірок, херес Pedro xiemenez на трюфельній оліі, ароматичний біттер, базовий кордіал
Макс Левчин – архітектор цифрового світу
Співзасновник PayPal, людина, яка змінила фінансові технології. Його коктейль на основі рому поєднує какао-боби, що колись були валютою, та трюфель — символ розкоші. Це смак інновацій та винахідливості, зрозумілий лише тим, хто знає справжню ціну успіху.
Grand Opera
Джин Stirling настояний на сирі дор блю, сухий вермут Dolin, томатний лікер, виноградно-розмариновий кордіал, мікс кислот
Серж Лифар – артист, що зачаровував Париж
Український реформатор балету, який підкорив сцену «Гранд-Опера». Його коктейль — це витонченість французької гастрономії, поєднана з легкістю та екстравагантністю танцю. Ідеальний баланс, як у найкращих балетних па.
Kvitka
Sherry Sandeman Fino infused with flower pollen, Elderflower liqueur infused with butterfly pea flowers, Sparkling Cava Jaume Serra Brut
Квітка Цісик – голос, що зачаровує світ
Легендарна співачка, голос якої лунав у рекламі та кіно, м також улюблених популярних піснях. Її тембр був чистим і дзвінким, як бульбашки ігристого, що стало основою цього коктейлю. Квітковий лікер з бузини, настояний на анчані, додає кольору та ніжності, а херес Fino, настояний на квітковому пилку, надає глибини та шляхетності звучанню смаку.
La Ruche
Джин Stirling pink, італійський амаро, лікер Branca menta, солодкий червоний вермут.
Олександр Архипенко – скульптор, що бачив світ інакше
Скульптор-авангардист, піонер кубізму. Його коктейль натхненний мистецькою комуною “La Ruche” ("Вулик") у Парижі, де він творив. Незвичне поєднання смаків та нестандартні форми — це кубізм у склянці, богемний Париж у кожному ковтку.
Laghreta
Текіла Sombrero, лікер ревіню, тим'яновий кордіал, лікер ферне, рослинний замінник білку
Кетрін Винник – воїн світла та екрану
Акторка та амбасадорка UNITED24, яка допомагає відбудовувати Україну. Її коктейль — це сила та свіжість північних земель, натхненний роллю у «Вікінгах». Ноти ревеню, тим’яну та трав’яного лікеру відображають природну міць, що закладена у кожному, хто готовий боротися за своє.
Macintosh
Бурбон Four Rouses настояний на печеному яблуці, лікер зелене яблуко, вершки, базовий кордіал
Стів Возняк – геній, що змінив світ технологій
Співзасновник Apple, людина, яка створила один із перших персональних комп’ютерів. Його коктейль відсилає до Macintosh — не лише комп’ютера, а й сорту яблук. Кисло-солодкий, вершковий, зі смаком печеного зеленого яблука, він такий же зрозумілий, як і продукти Apple — для кожного.
Oskar
Кальвадос Christian Drouin, сухий вермут Dolin,білий бітер, шоколадний лікер
Льюїс Майлстоун – майстер кінематографу
Класик кінематографа, дворазовий лауреат «Оскара». Його коктейль — це міцний мікс з кислинкою арабіки та димними нотами, що відсилають до знімальних майданчиків, де завжди поруч — кава та сигарета. Це смак історій, які він розповідав на екрані.
Waterproof
Житній віскі настояний на халві, сироп груші, базовий кордіал, лимонний біттер, замінник білку.
Натан Шварц – людина, що залишила слід
Засновник Timberland, виходець з родини одеських шевців, який створив культове взуття. Його коктейль поєднує американський віскі з нотами халви — класичного єврейського десерту, що зустрічався у багатьох родинах переселенців. Груша додає м’якості та ніжності, створюючи баланс між традиціями та сучасністю.
X-Ray
Ром Tanduay silver настояний на цедрі лайму, лікер Pimm's №1 Cup, бехерівка, лікер Cartron Casis, сливовий біттер, мікс кислот.
Іван Пулюй – той, хто бачив крізь
Український фізик, який зробив внесок у вивчення катодних та Х-променів. Його коктейль — це міцний трав’яний мікс, що поєднує два важливі етапи його життя. Французький лікер — як символ країни, де він навчався, а чеська настоянка — відсилання до його роботи над електростанціями у Чехії. Смак, що відкриває таємниці, як відкриття Пулюя.
Коктейль Cosmo
Limoncello (Esbjaerg vodka, lemon, honey), Cartron Triple Sec liqueur, cranberry juice, lime juice